从烟台市核心驱车一块南行，大约一个半幼时便可抵达位于海阳市的烟台金鼎葡萄酒业有限公司(以下简称金鼎酒业)。
2005年，金鼎酒业蹒跚起步，附属于海阳市龙头企业周遭集团。经历近20年的繁荣，金鼎酒业已具有1000亩酿酒葡萄基地、50000平坐褥加工车间、3000平地下酒窖、五大系列20余种产物，“中国酒庄酒标识认证企业”“烟台产区葡萄酒名庄”“烟台十大歇闲葡萄酒庄”“烟台十佳葡萄酒企业”“烟台葡萄酒产区十大领军企业”等多重名望不息傍身，另表，“金福鼎”牌号更是被评比为山东省知名牌号，含金量满满。
正在过往造诣的底子上，金鼎酒业也正在思索着现正在、他日。当下，具体市集境况妨害密布，企业若何本领逆风直上?跟着市集消费逻辑的转弯变向，又该若何破局、稳住市集领域?
刚跨进金鼎酒业的办公楼大厅，一尊固结着周遭集团一个又一个高光工夫的金鼎便登时跃入视线，其正在四周茂郁绿植、明净石像的映衬下，更显璀璨注意。而这尊金鼎恰是金鼎酒业心灵内核的灵动演绎诚信筹备，持重繁荣。
“稳”是金鼎酒业姜晓东提到最多的字。他呈现，“咱们不做百强企业，只做百年企业，金鼎酒业并不盲目寻找葡萄种植领域的增加、葡萄酒产能的擢升，不急不躁，步步为营，循序渐进，把产物和效劳做好才最紧要。”
确切诚信，正在其他葡萄酒企业为了市集份额大力扩张、狂飙突进的时期，金鼎酒业则显得有点“慢脾气”，永远迈着坚毅而持重的措施，从种好一串葡萄开头，源源不息地为市集输送优质产物。
为从源流上保障产物品格、拓宽表地村民收入渠道，金鼎酒业具有己方的葡萄基地，从葡萄的种植、灌溉、施肥、修剪、采收等方面同一处置，苛控产量，精进品格。
因为该片葡萄种植基地采用了“承包造”筹备轨造，每位村民需对所承包的葡萄举行承担保护，且工资与葡萄质地直接挂钩，这也将进一步激励村民的就业热中，葡萄品格也更有保险。
坐褥车间里的发酵、灌装等开发均从海表引进，不但具有高度的主动化和智能化水准，也可降低坐褥精准度和坐褥质地。另表，还特意装备了理化核心，每一滴酒出厂前都要经历正经检测;地下酒窖则可最大水准保留酒体的原汁原味。
正在葡萄酒市集年青化、性情化等消费趋向愈发特出的配景之下，思正在稠密产物中脱颖而出，冲破惯性、打好“不同化”这张王牌就显得尤为紧要。
“产物品格是企业繁荣之本，做好产物的同时，也要戒备窥探市集风向”，正在姜晓东看来，唯有依据现有条款，不息迭代出更适合市集需求的产物，本领垒起企业竞赛的城堡。
多年来，金鼎酒业不息优化升级产物编造，目前已造成干红、干白、白兰地、葡萄蒸馏酒、果酒五大产物编造，产物涵盖从初学级到中高级的各个层次，产物口感雄厚多样，满意差别消费群体的喝酒爱好。
值得一提的是，早正在2011年金鼎酒业便开头调动思想诚信，聚焦葡萄酒深加工，延长葡萄精粹加工链条。“咱们将葡萄酒经历必然的本领工艺，加工成蒸馏酒，一部门用于贩卖，一部门举行积聚，举动造备白兰地的原料。”金鼎酒业司理孟勇呈现，金鼎酒业还格表选用海阳表地的苹果、幼樱桃，当场取材，采用低温发酵工艺，研造出口感更为轻巧、大白的果酒，更适合年青人的口胃。
另表，跟着摄生风潮的振起，人们正在饮酒这件事上越来越挑剔，既要好喝，又要康健。
针对这一新趋向，金鼎酒业提前结构新赛道，以富含花青素的不老莓(学名黑果腺肋花楸)为原料，研造出了一款新型果酒，打造企业新的增加极。
穿过幽深的通道，道道终点视野变得通透广宽，一个个满溢酒香的橡木桶齐截摆列。昂首，满墙皆是富足习俗特质的石画，正在壁灯的映照下，竹苞松茂。
这不是某处胜景奇迹，而是金鼎酒业3000平米的地下酒窖，而这也只是金鼎酒业稠密美景的冰山一角。
依托着稠密得天独厚的资源上风，正在繁荣葡萄酒主业的同时，金鼎酒业正在酒旅协调方面不息发力，通过葡萄采摘、酿酒考察、品酒观赏、学校推行等营谋，发动酒庄资源的有用诈骗，吸引更多人走进金鼎、剖析金鼎。
每年葡萄成熟季，家长就可能带着孩子走进葡萄园，感觉大天然，体验采摘的有趣，分辨食用葡萄和酿酒葡萄的差别之处。随后，正在坐褥车间便能亲眼目击葡萄造酒的全进程;正在地下酒窖，则能陶醉式体验海阳葡萄酒文明的馥郁清香。酒庄内还设有葡萄酒品鉴大厅，配有11米长梨花木品酒台，为空阔品酒嗜好者供应一个以酒会友、研讨品酒手艺的舞台。
不止于此，曾荣获多项国际葡萄酒大奖的金鼎酒业还踊跃与全国对话，昨年承办了第五届IWGC国际葡萄酒(中国)大奖赛，国内17个省份以及法国、德国等多个国度的537款产物集聚于此，进一步擢升了金鼎酒业的品牌价钱和国际影响力。
扎根海阳，面向全国。即将走过二十年风风雨雨的金鼎酒业，仍以对行业初心的遵从、对品格的吹毛求疵、对市集的敏捷鉴定，正在这充满不确定的行业景色下“慢而稳”地行进着。(作家 姜磊)金鼎酒业诚信：真诚匠心 持沉起色
